怎么用胡萝卜切各种花片 胡萝卜怎么切丝

2024-05-03 1372 明贵知识网

工艺步骤:1.将萝卜打皮,削成倒圆大呸。


2.用直头平面刻刀从边沿按与上平面平行插入1厘米拉切一圈,再从到圆锥下端进刀,向上削至拉切的刀口处,绕呸体削一圈,将牵牛花


 下部削出。


3.用二号弧形口戳刀铲除一圈沟槽,修削光滑形成喇叭花


 向外翻卷的薄边。


4.按呸体形剜出一个喇叭口,将内部修削平滑。花冠越薄越好.


5.插入胡萝卜花丝即成。

怎么用胡萝卜切各种花片

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